Das schwarze Hawaii Salz wird von den Spitzenköchen in der ganzen Welt sehr geschätzt, vor allem aufgrund seines besonderen Aromas und vorzüglichen Geschmacks. Dieses Salz wird nach traditionellen Methoden aus Pazifikwasser auf der Hawaii Insel Molokai gewonnen und mit natürlicher Aktivkohle – Vulkanasche - veredelt. Aktivkohle, die im schwarzen Salz zu finden ist, hat eine besonders positive Wirkung auf unseren Körper.