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Spatenstich unseres neuen Firmengeländes in Lauf

Bereits 1855 im ehemaligen Gebiet der Schlachthöfe in Nürnberg gegründet befindet sich unser Handelskontor seit 1992 in der Platenstraße. Nach 30 Jahren gesundem Wachstum ist für das Frühjahr 2022 der nächste Umzug geplant. Der Spatenstich ist bereits erfolgt und wir freuen uns bereits jetzt auf die Vorzüge des neuen Standortes in Lauf an der Pegnitz bei Nürnberg.

Stellungnahme Thematik Mikroplastik

Recherchen des NDR-Verbrauchermagazins „Markt“ zufolge wurden in „Fleur de Sel -Produkten“ Mikroplastik Bestandteile gefunden. Als Verband des Salzgroßhandels e.V. halten wir es für angebracht, die Diskussion in der für vermeintliche Lebensmittelskandale sensibilisierten Öffentlichkeit zu versachlichen, damit nicht grundlos einzelne Produktgruppen diskreditiert werden.

Unsere neue Website geht online!

Unsere neue Website geht im neuen Glanz online - www.salz-helmreich.de! Wir freuen uns sehr, Ihnen nun unseren neuen Webauftritt vorstellen zu können. Unter der bekannten Adresse www.salz-helmreich.de präsentiert sich unsere neue Website, nach wochenlanger optischer, technischer und vor allem inhaltlicher Überarbeitung, nun grundlegend modernisiert und erneuert.

Schwarzes Hawaii Salz: Die Schwarze Perle

Das schwarze Hawaii Salz wird von den Spitzenköchen in der ganzen Welt sehr geschätzt, vor allem aufgrund seines besonderen Aromas und vorzüglichen Geschmacks. Dieses Salz wird nach traditionellen Methoden aus Pazifikwasser auf der Hawaii Insel Molokai gewonnen und mit natürlicher Aktivkohle – Vulkanasche - veredelt. Aktivkohle, die im schwarzen Salz zu finden ist, hat eine besonders positive Wirkung auf unseren Körper.

Poolsalz: Ein Badvergnügen ohne teure Chemie

Poolsalz wird auf Basis natürlichen, groben Meersalzes hergestellt. Es wird auf natürliche Weise aus den Salzgärten des Meeres gewonnen. Besonders hochwertig ist das Poolsalz, das aus dem Ionischen Meer im reinsten europäischen Mittelmeergebiet gewonnen wird. Charakteristisch für Poolsalz ist seine hohe Reinheit sowie der niedrige Sulfatgehalt. Es wird für das Optimieren des Salzgehalts und für die Chlorherstellung durch Elektrolyse verwendet.

Wie viel Salz ist gesund für den Körper

Wie viel Salz ist gesund? Diese Frage ist gar nicht so leicht zu beantworten. In zu hohen Mengen kann es unserer Gesundheit schaden, streng salzreduzierte Ernährung ist aber auch nicht nötig. Auch in der Forschungswelt sind sich Fachleute über die Salzmenge, die unser Körper braucht, keineswegs einig.
Salz-Helmreich GmbH - Qualität seit 1855
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